prof. MUDr. Vlastimil Válek (Facebook), zverejneno 21.03.2026. Archiv: https://odstraneno.cz/post/187242 (Odstraneno.cz)

Dnešní setkání celiaků, kam jezdím každoročně a byl jsem i u prvního setkání před více než dvaceti lety. Jsem moc rád, že jim nový spotřební koš ve vyhlášce o školním stravování pomohou. Už před dvěma lety jsme ale na Ministerstvu zdravotnictví vydali i Metodiku poskytování dietní stravy v rámci školního stravování, která cílí mj. právě na celiaky. 🙂 Děkuji za milé přivítání!
