MUDr. Ivan David (Facebook), zverejneno 10.05.2026. Archiv: https://odstraneno.cz/post/208489 (Odstraneno.cz)

Bude hmyz v našich potravinách ?

Vážení přátelé,

dostávám otázky, zda se bude přidávat hmyz do potravin, a to bez našeho vědomí.

Občané už jsou zvyklí na nejpitomější nápady zrozené v zelených levičáckých hlavách a v kancelářích bruselských úředníků.

Jenže v tomto případě je nutné konstatovat, že ani masový chov hmyzu není levný. Současně se trvá na tom, aby na obalech byly uvedeny kromě země původu i všechny ingredience, tak jako mají restaurace povinnost uvádět seznam alergenů, které se mohou vyskytovat v jídlech.

Samozřejmě i látky obsažené v hmyzu mohou vyvolávat alergie.

Je naprosto nepravděpodobné, že by někdo ke své škodě uváděl na trh potraviny obsahující hmyz, a neuvedl to na obalu. Riskoval by přinejmenším soudní spory.

Jsou země, v nichž obyvatelé hmyz konzumují, sarančata v jihovýchodní Asii, larvy tesaříků v pralesích jižní Ameriky, ale i sýr s živými larvami much jako krajovou specialitu v Itálii.

Ne každá blbost, která se vyskytne v útrobách Evropské unie se skutečně realizuje.

Ale i tak je jich víc než moc.
