← Bc. Jana Leitnerová

Sem tam zahlédnu konverzaci o nekvalitě pečiva v Česku. Tyhle obří chleby peču jednou za 5 dní, kilo mouky, kostka droždí, voda, sůl, kmín a olej. Celkem mi ta práce kolem zabere 15 minut, zbytek dělají robot/program kynutí v kombitroubě a pak horkovzduch. Zvládne to fakt úplně každý, cena za suroviny je do 50 Kč. Dost podobně to je s domácími houskami, rohlíky… To, co jíme, můžeme hodně ovlivnit. Pečivo z obchodu se u nás objeví v 10 % případů a pak si prostě zajdu do té řemeslné pro kváskové pečivo za vyšší cenu. Konec chlubícího a poučujícího okénka 🙃Kopírovat text

Screenshot není k dispozici