Ing. Marian Jurečka

Příběh s vánočními trubičkami…. Jako dítě jsem pár let doma hodně pomáhal s pečením cukroví, bylo to v době, kdy naši rodiče měli plné ruce práce se začátkem hospodaření po roce 1990 a maminka neměla zdaleka tolik času před Vánocemi na pečení cukroví. Tehdy jsme s mladší sestrou v kuchyni před Vánocemi pekli linecké, vanilkové rohlíčky, čokoládové pacičky a třeba biskupský chlebíček… Mně tehdy mohlo být tak 11 až 15 let a lákalo mě zkusit upéct trubičky, našel jsem tehdy v nějaké tlusté kuchařce recept a zkusil to, bohužel jsem tehdy nevěděl jak správně udělat obě těsta a dobře je vyválet… sice jsem “nějaké” těsto tehdy vyválel, dokonce i zkusil namotat na formy….. ale trubičky z toho tehdy fakt nebyly…. No a tak jsem si roky při Vánocích na to neúspěšné pečení trubiček vzpomněl 😉🙈 a říkal si, že bych se k tomu chtěl někdy vrátit a zkusit to úspěšně dotáhnout do konce…. No a letos se to prostě všechno hezky sešlo☺️, je pár dnů navíc do Štědrého dne, tak proč si tu výzvu po třiceti letech nedat znovu… Zatim to vypadá, že by to letos mohlo dopadnout lépe než tehdy 😉👍💪 Ale stále bude platit, že nejlepší trubičky jsou z Branné 😉😇😇❤️ Nebojme se výzev a zkoušet občas i to co so se nám dříve nepovedlo, ono to půjde 😉, občas to chce vlastní odhodlání, občas tomu pomůže někdo z přátel, on ten pocit, když se to podaří je moc fajn, i když je to drobnost.