Miroslav Krčil

Ceny potravin nerostou samy od sebe.�Rostou v systému, který je nastavený tak, aby na tom někdo vydělával víc než jiní. Zemědělec dostane minimum.�Zpracovatel si vezme víc.�Řetězec přidá největší marži.�A my? Platíme všechno. Tomu se říká cenová vertikála.�A právě tady vzniká problém, o kterém se málo mluví. Nejde o náhodu.�Jde o nastavení pravidel. Pokud chceme levnější a férovější potraviny, musíme začít řešit, kdo si z toho bere kolik — a proč. Co si o tom myslíte vy?